Description
Cousin du topinambour, l’hélianthi a un goût ressemblant au coeur d’artichaut. On le déguste en purée, soupe ou bien cuit à la vapeur à la crème. Il est excellent aussi cru, rapé.
Hélianthi
0,84 € les 300 g | 2,80 € le kilo | 2,80 € le kilo
Produits apparentés
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Céleri
2,20 € la pièce -
Patate douce
1,50 € les 300 g | 5,00 € le kilo -
Panais
0,87 € les 300 g | 2,90 € le kilo -
Topinambour
1,40 € les 500 g | 2,80 € le kilo
