Description
Cousin du topinambour, l’hélianthi a un goût ressemblant au coeur d’artichaut. On le déguste en purée, soupe ou bien cuit à la vapeur à la crème. Il est excellent aussi cru, rapé.
0,84 € les 300 g | 2,80 € le kilo | 2,80 € le kilo
Cousin du topinambour, l’hélianthi a un goût ressemblant au coeur d’artichaut. On le déguste en purée, soupe ou bien cuit à la vapeur à la crème. Il est excellent aussi cru, rapé.